Аллергия на белки у ребенка

Аллергия – патологический процесс, частота встречаемости которого растет с каждым годом. Причем большинство случаев приходится на пищевую гиперчувствительность, преобладающий процент которой – аллергия на белок у детей. Родителям необходимо понимать, как может проявляться подобное состояние и как проводится его лечение.

Что такое аллергия на белок

Аллергия на белок у детей представляет собой врожденную патологическую реакцию на потребление продуктов с белковыми структурами. Факторами риска ее развития являются:

1. Наличие в семье лиц с аллергиями любого типа.
2. Преобладание в рационе продуктов с высоким содержанием белков.
3. Нерациональный выбор смесей для искусственного вскармливания.
4. Употребление ребенком или матерью, кормящей грудью, генномодифицированных продуктов.

Симптомы аллергии

Аллергия на белки у ребенка обладает значительной вариабельностью клинической картины и сочетает симптомы, затрагивающие кожные покровы, слизистые оболочки и пищеварительную систему. К проявлениям на коже и слизистых могут относиться:

• покраснение, чаще всего щек или лица в целом, у грудных детей возможно воспаление в области кожных складок;
• сыпь;
• слабый или, наоборот, выраженный навязчивый зуд;
• насморк в сочетании с многократным чиханием;
• заложенность носа из-за отечности слизистой;
• обильные выделения из носа;
• слезотечение;
• ощущение рези или «песка» в глазах;
• покраснение глаз.

Вместе с этим к симптоматике может добавиться реакция верхних дыхательных путей в виде кашля, одышки и приступа удушья.

Со стороны желудочно-кишечного тракта аллергия на белки у ребенка может проявляться в форме:

• нарушений стула в виде диареи;
• колик;
• ощущения тошноты, редко переходящего в рвоту;
• вздутия;
• ухудшения или потери аппетита;
• продолжительных болей в животе после употребления источника аллергена.

Иногда возникает нетипичная симптоматика гиперчувствительности к протеинам:

• болезненность в области крупных суставов;
• нарушение сна по типу бессонницы;
• повышение давления;
• спонтанные кровотечения из носа;
• беспричинное возникновение «синяков» в различных участках тела;
• лихорадка при отсутствии инфекции или травмы.

Как возникает аллергия?

Однозначных сведений про процесс возникновения аллергии на белки у ребенка нет. Предполагается, что в организме с предрасположенностью к гиперчувствительности происходит нарушение иммунной толерантности к протеинам определенных типов. Из-за этого прием в пищу продуктов с ними провоцирует активацию иммунной системы с агрессивной формой защиты организма. Этот процесс внутренней борьбы с чужеродными белками проявляется в виде симптоматики аллергии.

Также аллергия на белки у ребенка может иметь перекрестный вариант развития. В таком случае первостепенной может не быть пищевая гиперчувствительность, а ингаляционная. При этом источником реакции становится схожесть аминокислотного состава у нескольких аллергенов разных групп.

Какие аллергены вызывают пищевую аллергию?

Белковые аллергены считаются наиболее агрессивными и опасными. Гиперчувствительность к ним встречается практически в 90% случаев пищевой аллергии. При этом в число аллергенов входят белки в составе:

• молочной продукции;
• куриных яиц;
• мяса (говядина, телятина) – для них более характерен перекрестный вид реакции в сочетании с аллергией на молочные протеины;
• злаков;
• рыбы и других продуктов морского происхождения;
• бобовых;
• орехов (наиболее часто наблюдается гиперчувствительность к протеинам арахиса).

Наиболее типична аллергия на белки у ребенка в виде гиперчувствительности к яйцам, молоку, пшенице и курице. Но иногда источник реакции бывает неоднозначным на первый взгляд. Это связано с тем, что агрессивные протеины могут входить в состав каких-либо продуктов из нескольких компонентов, например, шоколада или детских смесей.

Диагностика

Аллергия на белок у детей может подтвердиться только специалистом. Он собирает анамнез путем опроса родителей и ребенка, если позволяет его возраст. Затем проводит осмотр малыша и выбирает дополнительные диагностические методики:

1. Анализ на специфические иммуноглобулины типа Е.
2. Проведение кожных проб – вариант рекомендован для работы с детьми младше трех лет.
3. Безмолочная диета – элиминация предполагаемого аллергена одновременно может быть частью диагностики и лечения. При этом продукт может быть исключен как из рациона ребенка, так и из рациона матери, если она кормит грудью.

Методы и срок лечения

Аллергия на белки у ребенка требует комплексного лечения, включающего диету и применение медикаментов. Диетотерапия основана на ряде рекомендаций:

• максимально длительное сохранение естественного грудного кормления;
• исключение или ограничение продуктов с наибольшей вероятностью развития гиперчувствительности;
• замена животных протеинов на растительные.

При выявленной гиперчувствительности диета с исключением продуктов с аллергеном должна сохраняться всю жизнь. А консервативная терапия продолжается только до исчезновения симптоматики и может включать прием:

• сорбентов;
• антигистаминных препаратов;
• бронходилататоров;
• ферментов;
• мазей с местным противовоспалительным и успокаивающим эффектом.

В некоторых случаях может назначаться иммунотерапия. Методика подразумевает постепенное дозированное введение аллергенов в организм в увеличивающемся количестве. Это позволяет иммунной системе адаптироваться и прекратить активацию гиперчувствительности.

Лечение на основе аминокислот

Многих родителей, столкнувшихся с диагнозом аллергия на белок у детей, интересует лечение с применением аминокислот. Этот терапевтический подход подразумевает использование лечебной питательной смеси. В ней отсутствуют любые белки и их пептиды, но присутствуют основные структуры протеинов – аминокислоты. Такая фрагментация способствует исключению аллергической реакции в сочетании с полноценным питанием. При выборе такой смеси ребенок получает достаточное количество питательных веществ.

Примечательно то, что использование смеси с аминокислотами повышает шанс на полное выздоровление ребенка. Это связано с тем, что аллергия требует продолжительного поступления аллергена для закрепления аномальной реакции. При возникновении признаков гиперчувствительности врач может рекомендовать смесь, и организм получит возможность перестройки.

Является ли болезнь наследственной

Аллергия на белки у ребенка не относится к категории передающихся генетическим путем патологий. Но определенную роль в увеличении риска ее развития имеет наследственная предрасположенность, которую ребенку может передать родитель.

Отличия аллергии на белок от непереносимости лактозы

Нередко аллергия на белок у ребенка кажется родителям аналогом непереносимости лактозы, также зовущейся гиполактазией, но заболевания кардинально разные. Непереносимость лактозы не имеет связи с иммунной системой и основывается на дефиците лактазы – фермента, необходимого для нормального переваривания и усвоения лактозы.

Лактазная недостаточность проявляется в виде нарушений пищеварения с симптоматикой вздутия, болезненности в животе, метеоризма и диареи. Развитие патологии связано с процессом взросления, а диагноз зачастую ставится детям старше 5 лет.

Аллергия на белок у детей – состояние, в котором необходима помощь врача. Оказать ее могут специалисты клиники «Чудо Доктор» в г. Москва. Они проведут тщательную диагностику и подберут индивидуальную схему лечения для каждого случая. Чтобы попасть на прием, позвоните нам или заполните форму обратной связи.